工业化阿胶糕制作工艺：标准化配方与高效生产流程
食品加工
2025-12-11
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关键词：
制作阿胶糕的方法
摘要：详解阿胶糕工业制作方法，从原料处理到成型，确保品质稳定与规模化输出。
选材阶段，使用纯度95%以上阿胶块，研磨成粉末后与核桃、芝麻等辅料混合。工业搅拌机均匀融合，避免结块，确保口感细腻。
成型与烘干：注入模具高压成型，采用真空干燥机控制温度在60℃，缩短生产周期30%，符合GMP食品标准。
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发布时间：2025-12-11
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