工业连续式板栗炒制设备的技术原理与工艺优化

工业炒制机采用滚筒加热与热风循环系统，控制温度在120-150℃，确保板栗均匀熟化，避免焦糊。

工艺优化包括预处理蒸煮与真空包装环节，抑制微生物生长。自动化PLC调控湿度，产量达500kg/h。

设备维护聚焦传动链条润滑与传感器校准，符合HACCP食品安全标准，降低能耗10%。