工业匀浆机工作原理与多领域应用解析

匀浆机通过高速转子-定子结构产生强剪切力，实现物料乳化、均质化。适用于细胞破碎和纳米级分散，提升产品稳定性。

在食品工业中，用于酱汁乳制品加工；在制药领域，辅助药物匀浆提高生物利用率。选型需考虑功率、转速与物料粘度匹配。