工业卤味加工工艺图片解析与卫生生产要点 - 食品加工工业 - 国尼卡

工业卤味加工工艺图片解析与卫生生产要点

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摘要:通过工艺图片展示卤味制作流程,强调自动化与食品安全控制。

图片1展示原料切割阶段,使用不锈钢设备确保卫生,均匀块状利于卤汁渗透,提升口感一致性。

图片2捕捉卤煮过程,温度控制在85℃,结合真空包装延长保质期,适用于大规模工业生产。

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发布时间:2025-12-12
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