403不锈钢含Cr 11.5-13%、C ≤0.15%，硬度HV200以上，耐热达650℃，适用于汽轮机叶片。
其耐腐蚀性弱，在酸性潮湿环境易锈蚀，不符合食品级标准，潜在析出风险高。
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食品应用首选奥氏体304或316，403限于工业非接触领域，遵守食品安全法规。
403不锈钢食品级特性评估：耐热优势与腐蚀局限分析
不锈钢材料
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403食品级不锈钢
摘要：403马氏体不锈钢耐热强但耐蚀差，不宜食品接触，推荐304替代确保安全。
发布时间：2025-12-13
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