酶试剂盒在工业生物发酵过程中的高效应用与优化选型指南

酶试剂盒采用ELISA或比色法原理，快速测定蛋白酶、脂肪酶等活性，确保发酵工艺参数精准控制，提高产量20%以上。

选型时优先考虑灵敏度、稳定性及兼容性，如Thermo Fisher的通用套件适用于大规模生产，避免交叉污染风险。

实际应用中，结合自动化设备集成酶试剂盒，可实现实时监测，优化生物反应器效率，降低成本。