空心挂面工业生产工艺:挤压成型与干燥技术优化提升品质效率

食品加工工业 2025-12-16 查询: 空心挂面
关键词: 空心挂面
摘要:探讨空心挂面生产的核心工艺,包括挤压成型、干燥环节的技术优化,旨在提高产品品质与生产效率。

空心挂面生产采用双螺杆挤压机进行面团成型,通过精确控制温度和压力,确保空心结构均匀。原料混合比例优化可降低能耗15%,提升面条韧性。

干燥过程运用热风循环系统,控制湿度梯度避免裂纹。自动化监测湿度与温度,实现连续化生产,产量达吨级/小时,符合食品安全标准。

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工艺优化后,产品保质期延长20%,市场竞争力增强。适用于中大型面制品企业,推动绿色制造转型。

发布时间:2025-12-16
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