工业食品加工中苦苦菜的标准化提取与应用方法探讨

苦苦菜加工首先进行清洗和切碎，使用蒸汽灭菌设备去除杂质。采用高压提取技术，控制温度在 80-100°C，提取活性成分用于保健食品生产。

后续步骤包括过滤和浓缩，利用真空干燥机形成粉末状产品。工业化做法需遵守 GMP 标准，确保无农残，提高产量和稳定性。