胡萝卜叶在饲料工业中的加工利用与营养价值分析

胡萝卜叶富含粗蛋白、维生素和矿物质，收获后及时清洗、切碎、烘干或青贮，可有效保留营养成分，降低氧化损失。

工业加工常采用热风干燥结合粉碎工艺，制成叶粉添加到配合饲料中，比例5-15%，显著提高饲料适口性和营养均衡。

在畜禽养殖中添加胡萝卜叶粉可促进生长、增强免疫力，同时实现蔬菜加工副产物资源化利用，降低饲料成本。