食品工业中碘含量高的天然食物来源及其加工优化策略

海藻类如海带和紫菜是碘含量高的典型食物，在食品工业中通过干燥和提取工艺制成添加剂，提高碘摄入效率。

鱼类和贝类产品经冷冻加工后保留高碘成分，适用于功能性食品开发，确保供应链稳定和营养均衡。

乳制品强化技术可融入高碘食物提取物，提升工业化生产中的健康属性，符合食品安全标准。