海藻酸在工业应用中的多功能作用：从食品到制药的稳定剂与胶凝剂

海藻酸提取自褐藻，通过水解工艺制备，用于食品工业作为胶凝剂，增强果冻和酱料的质地稳定性。

在制药领域，海藻酸形成微胶囊，控制药物释放，提高生物利用率，符合GMP生产标准。

纺织印刷中，海藻酸作为活性染料增稠剂，确保均匀着色，减少废水排放，促进环保制造。