水苏糖四水合物在食品添加剂中的生物活性与应用探讨

水苏糖四水合物是一种天然低聚糖，具有保湿和益生元功能，提高产品稳定性。

在制药和食品工业中，它增强肠道菌群平衡，支持免疫调节。

纯度控制确保安全使用，符合食品安全法规。