银鳕鱼批发供应链优化：从捕捞到配送的价格与质量控制策略

银鳕鱼批发需注重供应链管理，选用冷链运输以维持新鲜度，批发价每公斤约50-80元。

质量控制包括检测重金属含量，符合国家标准，提升食品加工企业的采购效率。