回转式杀菌锅在食品加工行业的灭菌效率与操作规范

回转式杀菌锅利用高温高压蒸汽，通过连续旋转确保均匀加热，适用于罐头和饮料灭菌，杀菌时间缩短20%。

设备配备自动控制系统，监控温度和压力参数，减少人为错误，提高生产效率。

维护重点包括定期检查密封圈和阀门，确保符合食品安全法规，避免污染风险。