水辣椒提取物在调味品工业中的加工工艺与品质控制方法分析

水辣椒作为天然辣味源，通过水蒸气蒸馏提取辣椒素，适用于食品调味品生产。

加工中需控制温度和pH值，避免污染物，确保提取物纯度达工业标准，提升产品风味稳定性。