化工制造业中特丁基对苯二酚作为抗氧化剂的合成工艺与应用分析

特丁基对苯二酚（TBHQ）是一种合成抗氧化剂，通过烷基化反应制备，用于食品和油脂工业防止氧化。

在制造业中，TBHQ添加于食用油中，浓度控制在0.02%以下，确保产品保质期延长，符合食品安全法规。