十三铁蛋白作为球形蛋白壳,可封装4500铁离子,适用于工业纳米粒子合成,提升生物传感器灵敏度。
在制药领域,其靶向递送机制优化铁补充剂吸收率,降低氧化应激风险,推动健康食品市场扩张。
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商业化生产采用重组表达技术,确保高纯度供应,满足全球铁缺乏症防治需求,实现规模化盈利。
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