江苏烧饼工业化生产：传统工艺现代化转型与商业价值提升

江苏烧饼作为传统食品，工业化转型采用连续式烘焙线与精准控温系统，确保酥脆口感标准化生产，年产能提升30%以上。

供应链优化整合面粉预混与包装自动化，降低成本15%，增强食品安全追溯，助力中小企业规模化出口。

商业价值显著，通过品牌化与电商渠道，江苏烧饼市场份额增长20%，驱动区域食品制造业可持续发展。