知名蛋糕店的工业化转型：自动化生产与供应链优化策略

知名蛋糕店如巴黎蓝丝绒，通过引入自动化生产线，实现日产万件蛋糕，降低劳动力成本30%，提升供应链效率。

工业级烘焙设备应用，确保产品标准化与食品安全，助力品牌扩展全球市场，年营收增长25%。

未来趋势下，数字化追溯系统将强化品质控制，推动蛋糕制造业向智能工厂转型，释放更高商业潜力。