工业化生产家常豆腐：标准化工艺流程与商业价值优化

家常豆腐工业生产采用自动化浸泡-研磨-凝固流程，黄豆经高压灭菌后点卤成型，确保口感嫩滑。PLC控制系统优化参数，产量达吨级/日。

商业价值在于规模化降低成本20%，通过真空包装延长保质期至30天，满足餐饮供应链需求。创新添加剂提升营养，开拓健康食品市场。