工业化小馄饨皮生产工艺：高效配方与自动化流程优化

小馄饨皮生产首选高筋面粉与淀粉配比1:0.2，确保韧性。工业搅拌机高速混和水温控制在35℃，形成均匀面团，提高产线效率20%。

采用辊压延机精准控制厚度0.5mm，连续切割成型。自动化干燥隧道速干至含水12%，减少手工干预，降低成本并提升卫生标准。

成品真空包装，延长保质期至6个月。实施HACCP质量体系监控，商业价值在于批量供应餐饮链，ROI超30%。