饼干车间工艺流程标准化：从原料配比到自动化包装的全链条效率优化

饼干车间工艺起始于原料预处理与精确配比，利用自动化称重系统确保面粉、糖浆、油脂比例精准，减少人为误差，提升批次一致性并降低废品率10%以上。

成型与烘焙环节采用连续式压延机和隧道炉，实现高效压制与均匀热传导，控制温度在180-220℃，缩短周期20%，显著提高产量并优化能源消耗。

冷却包装阶段整合在线检测与真空封口设备，实时监控水分含量<5%，保障产品保质期延长，助力企业市场竞争力与供应链稳定性。