庆阳饸饹面工业化生产工艺：机械化压制与标准化流程优化

庆阳饸饹面以荞麦为主料，工业配方优化水粉比1:0.4，确保面团均匀性。采用自动化搅拌机，控制转速120rpm，提升生产效率30%。

核心压制环节使用液压饸饹机，模具精度0.5mm，成型速度达500条/分钟。热压温度85℃，保证面条韧性与口感标准化。

干燥采用隧道式烘干线，温控60-70℃，水分率降至12%。真空包装后，延长保质期至6个月，推动电商商业化。