17岁男生进军烘焙工业：蛋糕入门与面包扩展的可行策略

在食品制造业中，17岁男生学习蛋糕制作需掌握配方配比与烘焙设备操作，如搅拌机与烤箱，奠定工艺基础，快速上手并具备工业级精度。

扩展至面包生产可行，需优化发酵工艺与自动化生产线，降低劳动力成本，提升产量，适合初学者从手工向规模化转型。

商业价值显著：通过电商平台销售定制产品，年营收潜力超10万，结合工业认证如HACCP，确保合规并开拓市场。