工业化单饼生产工艺：高效自动化配方与流程优化

单饼生产以面粉、水、盐为基料，按1:0.6:0.02比例配比。工业搅拌机高速匀质化，确保颗粒均匀，提升面团延展性，适用于连续生产线。

自动化压延机将面团压制成0.5mm薄片，红外烘烤炉控温180℃，5秒定型。PLC系统监控湿度，避免裂纹，提高成品率达95%以上。

质量检测采用在线X射线扫描，剔除异物。规模化生产降低成本30%，满足餐饮供应链需求，推动食品工业盈利优化。