工业食品加工：西红柿鸡蛋汤标准化制作工艺流程

工业制作西红柿鸡蛋汤，先预处理西红柿去皮切块，鸡蛋打散备用。使用连续搅拌机控制温度80℃，避免蛋白凝固。

添加盐和调味料后，高速均质化确保汤体均匀。HACCP标准下，灭菌后灌装，延长保质期至6个月。

自动化线可日产5000份，成本控制在每份0.5元。优化配方提升营养价值，满足B2B餐饮需求。