简易藜麦米加工工艺：美味健康家庭快速制作指南

藜麦米加工首选清洗去除苦味皂素，用流动水冲洗3-5分钟。浸泡30分钟以软化颗粒，提升蒸煮效率，减少烹饪时间至15分钟。

蒸煮采用中火均匀加热，加入适量盐水增强风味。成品颗粒饱满，富含蛋白质，适用于工业营养食品生产线模拟。

变奏工艺可混入蔬菜碎末，快速炒制成藜麦饭，提升风味层次，简单操作符合现代快节奏生活需求。