九阳破壁机绞肉馅功能解析：家电电机设计在食品加工的应用

九阳破壁机配备1500W高扭矩电机，刀片转速达30000RPM，可初步处理软质肉类成馅。但针对硬纤维肉块，需预切以避免过载，延长设备寿命。

在食品制造业中，此功能支持小批量绞馅操作，结合不锈钢刀组确保卫生。用户应遵循负载指南，避免连续高强度使用以维护电机稳定性。