手动绞肉机对比电动绞肉机：效率与耐用性选购分析

手动绞肉机结构简单，采用手动曲柄驱动，适合小批量加工，耐用性高但效率较低，每分钟处理1-2kg肉糜。

电动绞肉机功率强劲，自动化操作提升产量至5kg/分，但维护成本较高。选型时考虑日产量与能源消耗。