富硒水工业应用：硒元素功效与健康产品开发指南

硒作为必需微量元素，在富硒水中激活200余种酶，清除自由基，降低肝癌胃癌风险。工业提取技术确保硒含量稳定，符合食品安全标准。

富硒水增强免疫球蛋白，促进淋巴细胞增殖，拮抗重金属毒性。饮料工业可借鉴其配方，开发功能性产品，推动健康消费升级。