食品级氢氧化钠在加工中的应用与规范要求

在食品工业中，氢氧化钠食品级用于调节面制品pH值，提高面团弹性。

它还应用于果蔬清洗，去除农药残留，并需严格控制浓度以避免残留。

此外，在橄榄加工中用作脱苦剂，符合国家食品安全标准。