植脂末在现代食品加工中的关键作用：提升产品稳定性和口感体验的应用分析

植脂末是由氢化植物油制成的粉末状物质，主要用于咖啡伴侣和奶茶配方中，提供奶油般的口感和稳定性，避免油水分离。

在制造业中，植脂末的生产采用喷雾干燥技术，确保均匀颗粒，提高溶解效率，并符合食品安全标准如GB 2760。

其优势包括降低成本、延长货架期，并可定制脂肪含量以适应不同产品需求，促进食品工业的创新发展。