食品工业视角：降低血脂的天然食材及其加工应用指南

在食品工业中，燕麦、坚果和鱼类富含膳食纤维和 omega-3 脂肪酸，可有效降低血脂。加工技术如挤压膨化可提升燕麦产品的生物利用率。

苹果和绿茶等食材含有抗氧化剂，通过提取和浓缩工艺，可开发功能性饮料。工业标准确保产品安全性，促进心血管健康管理。