破壁机选购指南：功率、刀片材质与智能功能的关键选择要点解析

选择破壁机时，首先关注功率，通常1500W以上可有效破碎细胞壁，确保细腻口感。过低功率会导致搅拌不匀，影响营养释放。

刀片材质至关重要，优先选用不锈钢或钛合金，避免生锈并提升耐用性。同时，检查杯体材质，如高硼硅玻璃，耐高温且易清洁。

功能方面，考虑预设程序和变频技术，支持多种模式如果汁、豆浆。品牌信誉和售后服务也是关键，确保长期可靠使用。