Eicosanoic Acid在化学工业中的合成与应用分析

Eicosanoic acid，也称arachidic acid，为20碳链饱和脂肪酸，主要存在于花生油和玉米油中。

在工业中，通过氢化arachidonic acid合成，用于制造洗涤剂、摄影材料和润滑剂。

其盐类arachidates应用于表面活性剂，提升产品稳定性和耐用性。