机器刀削面设备操作方法详解及视频演示指南

机器刀削面设备需先固定底座，连接电源后调节刀片速度，确保面团湿度适中以防卡阻。

操作时戴防护手套，按顺序投放面团，监控切削过程，避免过载运行影响面条均匀度。

推荐观看官方视频教程，涵盖清洁维护，如拆卸刀头用水冲洗，保持设备卫生合规。