食品厂家如何确保产品质量与合规生产的关键策略

食品厂家需建立严格的原料供应商审核体系，实施批次检测与溯源管理，确保所有原辅料符合食品安全国家标准。

生产过程中采用HACCP体系与自动化控制技术，实时监控关键控制点，有效降低微生物、重金属及添加剂超标风险。

通过定期第三方检测、内部质量审核及持续改进机制，食品厂家能够稳定输出符合法规要求的高品质产品，赢得市场信任。