降血脂效果最佳的茶饮推荐：科学依据与工业化应用

研究表明，富含儿茶素（EGCG）和茶多酚的绿茶在抑制脂肪吸收、促进脂质代谢方面效果最显著，临床试验显示每日饮用可降低LDL-C约8-12%。

乌龙茶因其独特的半发酵工艺保留较高茶多酚并生成茶黄素，兼具抑制胰脂肪酶活性与调节肠道菌群的双重降脂机制，适合中重度高脂血症人群。

工业化生产中，采用低温萃取+膜分离技术可最大限度保留活性成分，开发高EGCG含量功能茶饮已成为降血脂健康食品的主流方向。