韩式烤肉经典蘸料配方：酱油芝麻蒜泥调制出甜辣鲜香口感

基础配方采用韩式酱油或生抽为主，加入蒜泥、熟芝麻、香油、少量辣酱与糖调和。部分版本添加苹果梨泥增加果香与嫩化效果。

将所有材料充分搅拌均匀，静置10分钟让味道融合。蘸食时可搭配生菜包肉，酱汁咸甜微辣，完美衬托烤肉焦香。