手持式水分测定仪核心原理包括电阻法与红外光谱法。电阻法测量材料电阻变化推算水分含量,适用于颗粒物料;红外法利用吸收谱线实现非接触检测,确保精度达±0.5%。
这些原理赋予仪器便携性与实时性,在食品、木材工业中广泛应用。精准水分管理减少产品报废率,提升供应链效率,创造显著商业价值。
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