山梨酸钾在食品工业中的人体安全性评估与商业应用价值

山梨酸钾是一种高效广谱防腐剂，在食品加工工业中抑制酵母和霉菌生长。经FDA认证，ADI限值为25mg/kg体重，无致癌或生殖毒性风险，确保工业生产安全。

工业应用中，严格限量使用避免过敏反应，提升产品保质期至数月，降低浪费成本。合规配方增强品牌信誉，推动出口贸易增长。

企业应采用GMP标准监控残留量，实现可持续生产。安全性验证支撑创新配方，开拓高附加值市场。