SOD超氧化物歧化酶：工业抗氧化领域的关键酶及其商业化潜力

SOD超氧化物歧化酶通过催化超氧自由基歧化，高效清除活性氧，在工业发酵和酶制剂生产中降低氧化损伤，提高产量20%以上。

在化妆品和食品工业，SOD作为天然抗氧化添加剂，延长保质期并增强功效，商业价值显著，全球市场规模超10亿美元。

通过重组表达技术大规模生产SOD，降低成本并优化纯度，推动生物制造绿色转型，实现高效商业化。