食品留样制度优化：工业生产追溯与合规提升

食品加工企业须按GB 2761标准每日留样生产批次样品不少于72小时。采用智能留样柜自动化存储，减少人为污染，提高空间利用率，节省运营成本20%以上。

整合ERP系统实现留样数字化追踪，支持快速召回与风险评估。增强供应链透明度，符合食品安全法要求，提升品牌信誉与市场竞争力。

定期留样检测结合HACCP原则，防范微生物污染。工业实践证明，此举可将召回损失降至最低，助力可持续生产与合规认证。