磷酸二钾：多功能工业缓冲剂在食品与水处理领域的关键应用及商业潜力

磷酸二钾（K2HPO4）在食品工业中充当缓冲剂与乳化剂，调节pH值，稳定奶酪及咖啡伴侣配方，提高加工效率与保质期。

在水处理领域，它作为螯合剂软化水质，防止管道结垢；农业中作为肥料原料，提供钾磷元素，促进作物生长。

其高溶解性与安全性驱动商业价值，全球需求稳定增长，适用于制药与清洁剂，助力可持续工业生产。