云南文山餐饮创业：依托三七农业工业链打造绿色养生食品加工模式

文山州作为三七之都，农业工业发达，绿色食品加工链成熟。餐饮创业宜聚焦三七养生主题，利用本地原料供应链，降低采购成本，实现可持续制造。

建议开设三七养生餐厅，结合壮族特色菜肴与中药加工技术，提供功能性餐饮产品。优化工业化厨房设备，确保食品安全与高效生产。

此模式商业价值高，年产值可达百万级。通过品牌IP与电商融合，拓展市场辐射，助力文山生物医药产业升级。