沈阳那家手擀面馆：传统手工工艺驱动食品工业供应链升级

沈阳那家手擀面馆采用传统手工擀压工艺，确保面条质地劲道均匀，体现了食品工业中精密工艺控制的核心价值。

通过引入半自动化设备，该馆优化生产流程，降低能耗并实现供应链集成，提升地方食品制造业竞争力。

其品牌化策略融合线上线下渠道，驱动年产值增长30%，为中小企业工业转型提供实用范例。