安徽大雁馍工业化生产工艺：传统面食规模化制造与商业价值优化

安徽大雁馍以小麦粉、酵母为基料，经高速搅拌机均匀混匀，形成胶状面团。工业化控制温度湿度，确保发酵一致性，提高产量20%以上。

采用模具挤压成型机精准塑形大雁图案，后续隧道烘焙炉均匀加热至金黄。自动化监控水分含量，优化质地，降低次品率至5%以下。

成品经真空包装线密封，集成追溯系统符合食品安全标准。批量生产降低成本30%，增强品牌竞争力，推动安徽面食出口商业化。