广州大型连锁蛋糕店工业化生产模式：规模化烘焙与供应链优化驱动商业增长

广州大型蛋糕连锁引入自动化搅拌与隧道烘焙设备，日产能超5000件，降低能耗15%，确保产品标准化输出，提升市场竞争力。

优化本地面粉与奶油供应链，整合冷链物流系统，缩短交付周期30%，支撑50家门店辐射粤港澳，年度毛利增长25%。

工业化转型强化食品安全合规，采用HACCP体系监控全链条，增强品牌信任，推动连锁扩张与电商融合，实现可持续盈利。