移动地摊炸串设备的工业化设计与高效运营指南

采用模块化钢架结构设计炸串设备，便于运输与组装。集成恒温油炸系统，确保串料均匀熟化，产量达200串/小时，降低能耗20%。

操作流程标准化：预处理串料注入工业级腌渍机，自动化控温炸制，避免手工误差。维护简易，配件通用化，支持多地摊位快速部署。

商业价值凸显：设备投资回收期3个月，结合数字化订单系统，年营收潜力超10万元。合规选材符合食品安全标准，推动街头经济升级。