工业化猪脚菜谱手册：标准化加工配方提升肉制品生产效率与商业价值

在肉类加工工业中，标准化猪脚菜谱确保配方一致性，采用高压灭菌与真空包装技术，提升产量20%以上，降低次品率。

手册详述预处理、炖煮与调味流程，融入自动化生产线，缩短周期至4小时，实现批量化生产，增强市场竞争力。

通过此菜谱，企业可开发高端猪脚制品，拓展B2B渠道，预计年增收15%，驱动食品工业可持续发展。